Jag vill gärna ha någon form av grönsak till maten.
När jag växte upp på 70-80 talet var det så enkelt som skivad gurka o tomat. Sallad förekom oxå men inte i samma utsträckning o mängd som idag.
Jag har hittat en favorit.
En salsa som passar till det mesta. Gjorde den mycket i somras till grillat.
Enkel o piffar upp. Kanske inte så nyttig men måste det alltid vara det?
Du behöver bara gurka (jag skalar den o gröper ur mitten), tomat, majs o sweet chili sås.
Hacka allt o blanda i såsen. Lite salt o peppar kan man även ha om man så vill o givetvis variera grönsakerna.
Idag ska vi ha salsan till makaronilåda.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Kul att du tar dig tiden att skriva en liten rad till mig, då blir jag glad!!